基本信息
| 标准名称： | 出口冻鲮鱼片检验规程 |
| 英文名称： | Rule of inspection of frozen dace fillet for export |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 水产品加工与制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 发布日期： | 1995-09-20 |
| 实施日期： | 1996-01-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 提出单位： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 归口单位： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 起草单位： | 中华人民共和国广东进出口商品检验局 |
| 起草人： | 曹月云、丘金玉 |
| 出版日期： | 1996-01-01 |
| 页数： | 4页 |
适用范围
本标准规定了出口冻鱿鱼片的检验场所、设备要求、抽样方法、感官物理检验、细菌检验以及检验结果的判断。
本 标 准 适用于以鲜活鳞鱼(Cirrhinusm oliterella)为原料，经去头、鳍、内脏、骨刺加工而成的出口冻
酸鱼片。其他种类的鱼片可以参照。
前言
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目录
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所属分类： 食品 食品加工与制品 水产品加工与制品